こだわりの農業とは

こだわりの農業とは

竹田かたつむり農園

有機栽培にこだわり、雲仙市の伝統野菜を中心に栽培しています。

竹田さんは種どりから生産、販売まで自らで行っている農家さんです。

就農して日は浅いですが、会って話す中でこだわりと強い情熱を感じてきました。

島原の農業は、売り先のある品目を相場の動向を見て栽培していくというものが普通です。

農業地域となればそれが当たり前、生きていくためには当然のことです。

そんな中でも今回であった竹田さんは、農、食に対する考え方が都会的。

自らの理想の農業のカタチを作ろうという想いがあふれていました。

 

このような農業、いまの島原ではなかなか地域の農家さんからは受け付けられないものです。

出る杭は打たれるではないですが、そのような現状が地方にはあります。

私自身、東京から移住した当初はつくづくそのように感じてきました。

 

種どりから自分たちで行い、有機栽培というこだわりをもって理想の野菜を追い求めていく農業。

販路に関してはとても厳しいものがあります。

現にトトノウも同じ方向の考えをもって立ち上げた会社です。

 

ということで、竹田さんとこの先連携をとって「しまばら野菜」をアピールしていきます!

近々「竹田かたつむり農園」のお野菜も、都に住む皆さまにお届けしていきます。

畑で見せてもらった彩りきれいなビーツ、トトノウも絶賛研究開発中の野菜です。

見ているだけで楽しくなってきますね(^^♪ みなさんお楽しみに!!

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