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廣瀨丈洋 | トトノウ OnlineShop

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    • 塩たまねぎ(早生) [1箱5kg/10kg]

      ¥2,592¥3,672 (税込)

      雲仙岳を望む有明海と橘湾に囲まれた風土豊かな土地で育った早生たまねぎ。
      今年もまるまるピカピカな新たまねぎの季節がやってきました。

      春の心地よい天候のもと収穫された早生たまねぎは、うま味もギュ~ッと詰まって最高においしい!

      特別栽培の甘旨早生たまねぎは、スッキリ優しい甘みが生でいただくスライスサラダに相性バツグン♪

      岩塩含有の水で生育された塩たまねぎは、しょっぱいどころか甘さと濃い旨味が驚きのおいしさ。

      生でもちろん、焼き・煮込み等火を通すと素材の旨味がより際立ちます♪

      ☆農家の一言メモ☆
      生でスライスの場合は、玉ねぎをスライスした後、水に長くさらさず、軽く水分をギュッと絞って食べる。うま味が逃げず(流れ出さず)に美味しいですよ♪

      その他、厚切りにして鉄板焼、まるごと煮込み、さっと天ぷら・・・などなどシンプルな味付けで

      素材本来の濃いうま味や甘みを味わいください。

       

      ※常温便にてお届け致します。いったん天日干しした状態です。お届け後は風通しの良い冷暗所にて保管。お早めにお使いください。

      ※収穫状況により、塩たまねぎ または 甘旨たまねぎをお届けします。

       

      品 目: たまねぎ(塩たまねぎ・甘旨たまねぎ)※早生~中早生品種

      内容量: 1箱(5kg/S~M玉/17~20玉程度)
           1箱(10kg/S~M玉/30~40玉程度)

      保存方法: 常温

      収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。

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    • 特別栽培 早生小玉みかん

      ¥2,808¥3,672 (税込)

      雲仙普賢岳の裾野に広がる廣瀨果樹園の
      限りなく自然に近い栽培方法で育った早生みかん。
      廣瀨さんオススメの小玉みかんをお届けします!

      あえてのこのサイズの小物みかん(収穫の時季やタイミングで中玉)
      は、旨みがぎゅっと凝縮され、甘み・酸味・香りが豊かな
      早生のフレッシュ感が味わえます♪

      お客様へ収穫した時の鮮度の良い状態のままお届け出来るよう、
      ひと玉づつそっと手作業で選別し、転がさないよう大切に収穫します。
      そのみかんに関わる丁寧さが美味しさの源なんですね♪

      本来の酸味と爽やかな甘さ、旨みと香りが絶妙なみかんを
      ぜひ♪味わいください!

      ※自然栽培の為、皮の表面にキズが入っている場合がございます。

      ※毎年の天候など生育状況に伴う収穫のタイミングで小玉~中玉と
      若干玉の大きさにバラつきがございます。

      ※極早生~早生~と、生育時期により段々と外皮は青から黄になります。

       

      品目 : 早生みかん(日南の姫/ゆら早生/たぐち) ※収穫時季により品種が変わります。

      内容量 : 1箱( 3kg / 5kg ) 

      収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。

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    • スーパーフード 青パパイヤ 無農薬栽培

      ¥756¥3,564 (税込)

      雲仙岳を望む有明海と橘湾に囲まれた風土豊かな南島原市深江町で育った青パパイヤ。
      サラダや炒め物、カレー、天ぷらなど、どんな料理にも使うことができる野菜です。

      タンパク質を分解するパパイン酵素を主として、抗酸化力の高いポリフェノールは赤ワインの7倍以上、さらにお肌のケアに欠かせないビタミンCも豊富に含んだスーパーフードです。

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    • マイヤーレモン

      ¥2,916¥4,212 (税込)

      雲仙普賢岳の裾野に広がる廣瀨果樹園。

      有機栽培にこだわっている広瀨さんのこだわりの中で育ったマイヤーレモン。

      果汁が多く、酸味がまろやかなこのレモンは、
      絞ってジュースやデザート、料理にお使いください。

      もちろん皮ごと食べても安全です!

      この時期にしか味わえない、
      甘さと酸味が絶妙のレモンの味を体感してみてください!!

       

      品目 : マイヤーレモン

      内容量 : 1箱(3kg / 5kg) 1玉 250gほど

      収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。

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    • 新じゃが~春じゃがいも~[1箱5kg/10kg]

      ¥2,700¥3,888 (税込)

      こちらの商品は送料無料です。

      北串の新じゃがが収穫されました(^o^)/

      長崎のじゃがいも収穫量は、北海道に次ぐ全国第2位。
      北串は長崎でも有数のじゃがいもの名産地です。

      “素材自体の濃い味わいがおいしい”と評判♪
      北串の新じゃがは今年も質、味ともに上々です♪

      雲仙岳の麓、ぱーっと橘湾まで拓けた段々畑の至る所で始まる収穫作業。

      テントをはったり、カラフルなコンテナが並んだり、一家総出で収穫作業したり・・・
      この景色を見ると、どこかのお祭りかイベントの様な?!にぎやかさを感じます。
      「ここに住んでる人はじゃが掘りになるとはりきるとよー」と、そういえば言われてたな(^^)

      「メークイン」に「アイユタカ」、「サンジュウマル」に「ニシユタカ」・・・
      色味や食感も様々な春の新じゃがをお届けいたします\(^o^)/

      家庭料理の定番野菜”じゃがいも”

      煮る・焼く・揚げて・蒸してなどおかずからおやつまで、いろんな使い方ができるから嬉しい♪
      毎日のお料理にどんどんお使いください。

       

      ※ご注文のタイミングにより、色味、食感の異なる数品種より2品種をお詰め致します。

      ※玉のサイズは様々です

       

      品目:じゃがいも

      内容量:1箱 *5kg(30玉程度) / 10kg(60玉程度)

      保存方法: 常温。 風通しの良い暗所にて保管してください。

      収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。

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    • はるか

      ¥2,376¥5,940 (税込)

      雲仙普賢岳の裾野に広がる廣瀨果樹園。

      特別栽培にこだわる廣瀨さんが丹念に栽培した”はるか”

      見た目はレモンとデコポンが合わさったような、
      でも味は爽やかな甘さで美味しいですよ♪

      果肉だけではなく、薄皮も味わってほしいこの「はるか」

      八朔系統の柑橘です。

      この時期にしか味わえない、
      甘さと爽やかさが絶妙の「はるか」ぜひ、味わってみてください。

       

      ※特別栽培のため、皮に傷があるものが含まれます。味、品質には問題ありません。

      品目 : はるか

      内容量 : 1箱(3kg or 5kg) 1玉200-350g程

      収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。

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