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カラフル水菜の豚しゃぶサラダ

カラフル水菜の豚しゃぶサラダ

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カラフル水菜の豚しゃぶサラダ
カラフルな水菜のサラダです
作り方
  1. 鍋に水と塩・酒少々入れ、お湯を沸かしておく それぞれの野菜、豚肉を好みの大きさにカットする
  2. 沸騰したお湯に豚肉を湯通しし、色が変わったら湯からあげ、冷水にサッと通す   ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせておく
  3. カットした野菜と豚肉を器にもる。完成♪
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