白たまねぎとコールラビのさっぱり和え

白たまねぎとコールラビのさっぱり和え

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白たまねぎとコールラビのさっぱり和え
辛味のほとんどない白たまねぎとシャキシャキの歯ごたえが美味しいコールラビをシソの風味と酸味が効いた簡単さっぱり和えにしました♪
分量
人分
材料
分量
人分
材料
作り方
  1. 白たまねぎの皮をむき、軽く水で洗い薄くスライスし、キッチンペーパーで軽く水分を押さえる
  2. コールラビも同様皮を
  3. コールラビは、タッパーに少々水をはり、軽くラップをして600Wで3分程レンジにかけておく
  4. 青しそを切っておく(細切り・またはみじん切り。お好みで)
  5. 調味料を合わせ、タレを作り切った野菜を入れ和える
  6. 器に盛ると、青しその風味が良いさっぱり和えの完成♪
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