新生姜はじまりはじまり～

株式会社トトノウ — Fri, 13 Jul 2018 04:54:52 +0000

愛情たっぷりがあふれる松本綾子さんの新生姜の収穫がはじまりました！

生姜づくり120年の伝統は伊達じゃない、と感じるそのつややかさは定番の甘酢漬けにしたらいっそう輝きそうです｡他にもその柔らかさを活かした料理などでいっぱい使ってもらいたいですね｡

新生姜のおとどけはこれから11月頃まで続きます(^o^)／

朝もぎ！

株式会社トトノウ — Fri, 08 Jun 2018 07:03:59 +0000

毎週木曜日はトトノウのお野菜の発送日｡

早朝から、スイートコーン「おおもの」を収穫中の松本農園さんの畑に、集荷を兼ねて行って来ました。

博多であるFARMERSに一番状態の良いベストな物を提供する想いの農家。

お野菜を畑から一番良い状態でお客様の元へお届けするトトノウ。これぞ産地直送ですね♪

スイートコーンの糖度は早朝に最も高くなると言われており、まだ陽が明けない朝3時頃からライトの明かりを頼りに収穫。

その後すぐに長崎の島原半島から福岡の博多まで直行！と息つく間もない朝の慌ただしさです。

一番いい状態でお客さんに食べてもらいたいからという松本さんの想いは、そのお野菜からも伝わります。

「もぎたてを是非畑で食べてって下さいねー」ということでいただく一本･･･朝の清々しさもプラスしてびっくりするほど美味しい！！甘~い！！！

ぜひ味わって頂きたいこの一品✨今週のしまばら野菜の詰め合わせboxや箱単位で購入のお客様へお届け致します＼(^o^)／