とある田舎の道端で食べたアスパラガス｡その時の感動をいまも忘れません｡
東京のど真ん中で育った私はいま､
長崎県の島原半島で､農業の魅力を伝えるために
地域の農家さんと動き始めました｡

｢生産者と消費者の良い関係性を生みだす」その手助けがこのトトノウの役割です。

野菜は新鮮なまま、最高の時期に食べる。これがトトノウの考え方です｡
ご注文をいただいてから収穫し、お届けできる仕組みを、農家さんと作ってきました。
まだ品数は少ないですが､取り扱っているお野菜は､旬を感じていただくことができるものばかりです｡
皆さんが食べれば食べるほど「しまばら野菜」がより美味しくなっていく仕組みづくりを。
消費者である皆さまのご協力のもと､島原半島の農家と一体となって成長していく
｢トトノウ Online Shop｣ ぜひ体感してみてください｡

(株)トトノウ / 光野竜司 • 野菜ソムリエ・CEO Founder