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とある田舎の道端で食べたアスパラガス。その時の感動をいまも忘れません。
東京のど真ん中で育った私はいま、
長崎県の島原半島で、農業の魅力を伝えるために
地域の農家さんと動き始めました。

「生産者と消費者の良い関係性を生みだす」その手助けがこのトトノウの役割です。

野菜は新鮮なまま、最高の時期に食べる。これがトトノウの考え方です。
ご注文をいただいてから収穫し、お届けできる仕組みを、農家さんと作ってきました。
まだ品数は少ないですが、取り扱っているお野菜は、旬を感じていただくことができるものばかりです。
皆さんが食べれば食べるほど「しまばら野菜」がより美味しくなっていく仕組みづくりを。
消費者である皆さまのご協力のもと、島原半島の農家と一体となって成長していく
「トトノウ Online Shop」 ぜひ体感してみてください。

(株)トトノウ / 光野竜司 • 野菜ソムリエ・CEO Founder

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