じゃがいもの収穫量､全国第2位を誇る長崎県の中でも有数のじゃいもの名産地

北串の新じゃがが今年も収穫の時季を迎えました｡

“素材の濃い味わいがおいしい”と評判♪”

今年も質､味ともに上々です！

雲仙岳の麓､橘湾まで拓けた段々畑の至る所で始まる収穫作業｡

テントをはったり､カラフルなコンテナが並んだり､一家総出で収穫作業したり･･･
この景色を見ると､どこかのお祭りの様なにぎやかさを感じます｡
｢ここの人はじゃが掘りになるとはりきるとよー！｣と生産者より｡

色味や食感も様々な春の新じゃがを､今回､特別栽培で丁寧に育てられた

新玉ねぎと詰め合わせてお届け致します｡

旨味もたっぷりな新玉ねぎは生え食べてびっくり！もちろん火を通しても

トロトロ絶品｡

常備菜として､ご家庭ではあらゆる料理に大活躍！な野菜です｡

島原半島が誇る美味しい春じゃがと新玉ねぎをどうぞご活用ください｡

※常温便にてお届け致します｡いったん天日干しした状態です｡お届け後は風通しの良い冷暗所にて保管｡お早めにお使いください｡

品　目：　じゃがいも/たまねぎ

内容量：　１箱(　５kg/ 各２.５kg)
　　　　　１箱(１０kg/ 各５kg)

保存方法：　常温

収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。

暑い季節には、火を使って調理せずともおいしくさっぱりと食べれる、
夏にうれしい食材の“赤たまねぎ”。

赤たまねぎ特有の辛みもほどよく、しなやかで食べやすくさっぱりとした味わいが特徴です。
アリシン(血液サラサラ効果)・アントシアニン(ポリフェノール)など栄養も豊富です♪

＊生食向きの玉ねぎです。
＊白たまねぎ同様、炒めたりしても使えますが、火が加わると色素が抜けた様になり、
素材本来の味わい（うま味）は薄れます。
＊サラダ、マリネ、そうめんや冷やし中華にトッピングしてもさっぱりとおいしいです！

〈農家からのオススメなひと言〉
生スライスの場合は、水に長時間はさらさず、軽くさらす程度に。水を切った後、
水分をギュッと軽く絞って食べてみてください。うま味を感じ美味しいです！

※常温便にてお届け致します。
お届け後は湿気を避け風通しの良い冷暗所にて保管してください。

品　目： 赤玉ねぎ　S～Lサイズ

内容量： １箱  (２ｋｇ／１０玉程度)
　　　　 １箱  (４ｋｇ／２０玉程度）

保存方法：　常温　湿気がこもらない風通しの良い状態での保管をお勧め致します。

収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。