今年もまるまるツヤツヤな新玉ねぎの季節がやってきました｡

春の心地よい天候のもと収穫された早生の玉ねぎは､
うま味がギュ～ッと詰まって最高においしい♪

特別栽培の早生～中生の新玉ねぎは､さっぱりとした口あたりとまいるどな辛味の中に優しい旨味も感じるバランス良い食味｡
岩塩を含む水で生育された塩玉ねぎは､しょっぱいどころか
素材の濃いうま味と加熱した時の甘味が驚きのおいしさ♪

赤玉ねぎは､食べやすくさっぱりとした味わいが人気！
アリシン(血液サラサラ効果)･アントシアニン(ポリフェノール)など栄養も豊富♪

〈農家からのオススメ〉

生スライスの場合は､玉ねぎをスライスした後､水に長くさらさず､サッと通す程度で大丈夫！軽く水分をギュッと絞って使うと､うま味が逃げず美味しいです！との事｡

 

厚切りにして鉄板焼｡まるごと煮込み｡さっと天ぷら･･･などなど､シンプルな味付けで素材のもつ濃いうま味や甘みを味わいください｡

 

※常温便にてお届け致します｡いったん天日干しした状態です｡
※たまねぎは､その時々の収穫タイミングにより
特別栽培たまねぎ､または､塩たまねぎをお詰めします｡
　(両品種とも早生～中生の品種です｡)

　お届け後は風通しの良い冷暗所にて保管してください｡

 

品　目：　早生～中生たまねぎ * 赤玉ねぎ

内容量： １箱(　５kg / 　早生玉４kg(２５玉程) ･ 赤玉１kg付(５玉程) )
　　　　 １箱(１０kg / 　早生玉８kg(４５玉程) ･ 赤玉２kg付(１０玉程) )

保存方法：　常温

収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。