totonou onlineshop

島原半島の旬が詰まっています

島原半島まるごと♪
お試しBOX 送料込み

旬のしまばら野菜!
この味おいしかS-BOX (1~2名様向け) 送料込み

旬のしまばら野菜!
この味おいしかM-BOX (3~4名様向け) 送料込み

旬のしまばら野菜!
この味おいしかM-BOX+口笑たまご10個 送料込み

島原半島より”しまばら野菜”を皆様へお届けします♪

旬のお野菜の中から厳選されたトトノウ自慢の美味しいお野菜は
単品や定期での購入はもちろん、1回のお試しから皆さんの用途に合わせてご注文出来ます♪

この時期にしか味わえない旬野菜の他、この一週間の収穫で終わってしまう貴重な物も…。
色んな美味しいを毎週皆様の笑顔を想いながらお届け致します。

《次週、5月24日(木)発送のしまばら野菜のご紹介》

*じゃがいも…春じゃがの収穫が始まった小浜町よりメークインとにしゆたかが届きました♪

*ズッキーニ…梅雨を前にひと足早いズッキーニが収穫されました。ユニークな変わり種の物も♪

*長なす…とろけるような柔らかい実と薄めのしなやかな皮は油との相性も抜群!ぜひ丸ごと食べて下さい♪

*にんじん…ほどよい甘さとフレッシュ感!葉の天ぷらも美味しいです♪

*ブロッコリー…引き締まったつぼみに甘み感じる茎。鮮やかな色味の栄養満点野菜♪

その他、その時々のお野菜や果物をお詰め致します。

Seasonal [旬] Recipes

「旬」のしまばら野菜を使った体に優しいレシピです。
毎週、新しいお料理を紹介しています。

our information

島原のこと。トトノウ便り。新着情報です。

Season Favorites

しまばら野菜は一年中が「旬」

しまばら野菜を生産している私たち農家に、皆さんの意見や質問をお話ください。

「どんな料理に向いてるの?」 「どうやって食べるのがいいの?」 作った本人である私たちが、野菜の特徴・味・料理方法などその時のベストをお答えします。
トトノウの経営・販売に携わる私たち農家が作る野菜は、それぞれが自信を持ってお届けする100%島原半島で採れた「しまばら野菜」です。
「おいしい」と食べる都の皆さんと私たち農の末長いお付き合いを島原でお待ちしています。

皆さんに安心して野菜を利用していただくため、全ての商品に放射能と硝酸塩の検査を行っております。
放射能のイメージから遠い九州生まれの野菜たちですが、皆さんの安全を最優先に万が一に備えています。
硝酸塩とは、野菜が成長する過程で必要となる窒素成分を吸収していくと生成されるもので、人体に有害な物質とされています。
基準値を超えているものは出荷しません。

※農薬の使用について

トトノウは無農薬、有機栽培がいいとは言い切りません。場合によって適度な農薬使用は、野菜にとって必要なものと考えています。
無農薬で育った野菜たちは、外敵から身を守るため抵抗物質を出すことがあります。
それが原因となって、食べた人にアレルギー症状を引き起こす可能性があります。
かといって過度な農薬使用はいいものではありません。 必要に応じて最低限の農薬を使用する、
これがトトノウの農家です。 作った自らが毎日食べている、これこそが安心安全の証明です。

島原半島は長崎県の雲仙普賢岳の裾野に広がる農業地帯。
「しまばら野菜」は、その豊かな緑と名水の恵みからなる上質な土で育ちました。
作った本人自らが食し、良い物が出来たと自信を持ってお届けします。
また、新鮮なものを新鮮なまま皆様の食卓へお届けするため、ご注文を頂いてから収穫します。

トトノウの農家は、農のプロとして現状に満足するのではなく、先を見据えた農の在り方を 考えています。
毎日食べるものだからこそ、食の安心安全や美味しさは重要なこと。
買って頂くお客様とのつながりを通し、野菜の品質向上のために努力しつづけます。
そのために売り上げの一部を農業の振興、発展のために活用し、未来成長型農業を目指しています。
都に住む消費者の皆さんとの上質な関係を築いていきたいとの気持ちから日々成長していきます。

Agricultural news

we are farmers

ありがとう農園 ALLSTARS

こんにちは!! 私たちがあなたの元へ出荷しています。

松本綾子松本将宏松本雅也田中孝博
西田龍仁小田純哉山口大貴梶山敬文
西田信介川田豊一山中泰生栗原光博
宮田昇吾井上清秋小山光明山口将
元村孝太郎宅島則彦松本憲和酒井健利
本多泰輔岩坪宏治宮田和晃

event news

Facebook Posts

桜満開🌸の今日、トトノウのポストへ1通のお手紙が届きました✨
宛名を見ると先日しまばら半島のお野菜を発送したお客様👀✨
内容もさることながら、丁寧にペンをとり、生の声を届けてくださったお客様の気持ちがとても嬉しいんです!!!
農家さんへも、必ずお伝えしますね~☺✨

そんな嬉しいお手紙も持参して、今日はFMひまわり🌻へ行って来まーす!!
農作業のこぶれ(小休憩)タイムに♪昼食休憩に♪放送は12:00~です。ぜひお聞き下さいね~✨✨
ちなみに、今日はトトノウ代表みつの&農家の梶山さんのHAPPYbirthday✨✨
楽しい収録になると良いなぁ🎵
... See MoreSee Less

2 months ago  ·