スティックセニョール収穫開始!

スティックセニョール収穫開始!

その名も「スティックセニョール

長い茎の先にブロッコリーのような花蕾がついています。

ブロッコリーと中国野菜の「カイラン」を掛け合わせたアブラナ科の野菜です。

風邪の予防や美肌効果に役立つビタミンCやEに加え、

血圧上昇を防ぐカリウムやカロテンも豊富です。

生で食べても甘く、ブロッコリーと同じように料理に使えます。

そんなスティックセニョール、雲仙市国見町の岩坪さんの畑より収穫スタートです!!

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