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初もの♪春野菜

初もの♪春野菜

ポカポカの春日和♪

半月前の積雪がウソのような2月。

寒い日もあったものの、今年はやはり暖冬なのでしょうか・・・

人参などの根菜類も1ヶ月程早い収穫のようです。

次のシーズンを迎える春野菜もの収穫も前倒し!

今週は、早めの初もの野菜が登場しましたー\(^o^)/

 

☆まずは、コレ! セロリ♪♪

ちょっとニガテ・・・。という方もいらっしゃるのでは?!

特有の爽やかな香りは健在ですが、茎のみずみずしさ♪肉厚感♪食べやすいセロリです(*´ω`*)

 

☆セロリに続きましては、コチラ♪♪塩玉ねぎ

塩分を含んだ水分で育てられた新早生玉ねぎ・・・

昨年の登場からファンが多い新玉です♪

しょっぱい???感じのネーミング・・・いやいや、濃厚な甘みが詰まってるんです!

生のままかじると”え?果物?”と思わせるフレッシュ感♪♪

甘みと素材の味が濃いので、輪切り玉ねぎステーキは農家さんオススメの食べ方です(๑´ڡ`๑)

切りこみを入れて、めんつゆ・チーズ・コショウ少々してレンチン!!トロトロっと、あっという間の一品料理♪

サイコーに美味しいですよー\(^o^)/お試しあれ

 

今週も色どり彩やかなしまばら野菜をお届け致します♪

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