食べごろ大根

食べごろ大根

今日は酒井健利さんの大根収穫をTVが撮影に🎵

放送は長崎県内のみだそうですが、
いろんな形で農家さんの頑張る取り組みを知ってもらえるのはうれしいですね。

トトノウへ出す一本一本を丁寧に気がけてくれる健利さんの大根。
「冬の寒さで甘みが凝縮されとって美味しかけんねー。」という
料理の主役になれる絶品味、食べるなら今でしょ!

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