その名も｢スティックセニョール｣

長い茎の先にブロッコリーのような花蕾がついています｡

ブロッコリーと中国野菜の｢カイラン｣を掛け合わせたアブラナ科の野菜です｡

風邪の予防や美肌効果に役立つビタミンCやEに加え､

血圧上昇を防ぐカリウムやカロテンも豊富です｡

生で食べても甘く､ブロッコリーと同じように料理に使えます｡

そんなスティックセニョール､雲仙市国見町の岩坪さんの畑より収穫スタートです！！