初アイノアカ

業者さんの在庫処分的な感じで、アイノアカという品種の種芋をいただきました^_^

アイノアカは長崎県で開発され平成６年に登録された品種で、皮は赤色、中身は淡黄色なじゃがいもです。

現在我が家ではアイユタカ、ニシユタカ、サンジュウマル、メークイン、西海31号、ながさき黄金など、メークイン以外は長崎県で開発された品種を栽培していますが、実はアイノアカは初栽培♪

実は食べたこともないので、どんな芋か楽しみです♪