璃の香レモンでシロップ作り♪

さっそく今日は無農薬の純☆島原半島産｢璃の香｣レモン

を使ってシロップ漬け作り!

輪切りスライスに･･･まるまるのまま･･･房ごと･･･

つぶつぶの実･･･薄皮･･･と様々なパターンで漬けてみました!

レモンスカッシュにホットティー､パウンドケーキにヨーグルトやアイス

などなど色々と使ってみたいな～あ・ω・

２～３日した頃から漬かってくるかな･･と｡今から楽しみです♪

果汁量が多い品種だけに､あっという間に果汁が溜まって来ました!

ちなみに､｢璃の香｣は洋食やデザート､ドリンクだけでなく､

和風料理との相性も良いとの事で､寿司酢代わりに使ったり

うどんのすだちの代わりに使うのもオススメだとか!

魚料理ともあいそうな予感♪

皆さんも色々と試してみてくださいね(^o^)／