節分を彩るしまばら野菜♪

｢鬼はそと～福はうち～!｣

昨夜は”春一番”だったのか?!すごい雨風!!
落ち葉が吹き荒れ､洗車したトラックはあっという間に落ち葉まみれ･･･
まさしく”春の嵐”といった感じの一日｡
農家も､植え付けたばかりの若苗にネットを張ったり
倒れたり傷んでしまわないかハラハラ心配な一日だったようです｡

今日は､｢節分｣
２月２日にくる節分の日は､じつに１２４年ぶりの事なんだとか･･･
“えっ??どういう事?そんな事ある?”と驚かれた方､
初耳の方もいらっしゃったのではないでしょうか?!
その年の恵方(方角)に向かって食べる恵方巻もすっかり定着しましたね｡

せっかくなので､トトノウでもトトノウらしく､
オールしまばら野菜de恵方巻(カニカマは購入)を作りました♪
島原半島の野菜がふんだんに入った色とりどりの恵方巻が完成!!
口笑たまごを使うと錦糸卵も鮮やか～(^o^)／

パクっと豪快にかぶりついて･･･さあ､福を招きましょう♪
今年も元気に､しまばら野菜を通して､
たくさんの方との出会いが訪れますように･･･(*^^*)