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11/29収穫のしまばら野菜

11/29収穫のしまばら野菜

いよいよ収穫が始まりました。

冬といえばこれ!山口さんのトマト♪

毎年大好評のこのトマト、「原城とまと」の愛称で人気のとても甘く味の濃いトマトです。
今年も「アイコ」が一足はやく収穫スタートです。

トマト嫌いの方もほとんどが美味しいとの言葉を漏らしてしまうこちら。
とてもこだわりの詰まった、面白い方法で栽培されているこちらのトマトたち。
詳細は秘密ですが、人間が元気になる飲み物を与えることでより力強いトマトの味を引き出しています。

約半年間、収穫が行われますよ( `ー´)ノ

そんなトマトに加え、冬を感じる野菜の収穫がどんどん始まっています。

左はチンゲン菜、中国野菜でシャキシャキの食感がたまりません。
炒め物、煮物に是非!

右はスティックセニョールという名の茎ブロッコリー。
独特のえぐみがなく、つぼみはブロッコリー、茎はアスパラみたいな食感です。
肉巻きとか最高ですよ!

そんな感じで今週は

新たに大根も入り、ごろっと中身が入れ替わっています。

冬のしまばら野菜を是非、味わってください!

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