初もの♪春野菜

ポカポカの春日和♪

半月前の積雪がウソのような２月｡

寒い日もあったものの､今年はやはり暖冬なのでしょうか･･･

人参などの根菜類も１ヶ月程早い収穫のようです｡

次のシーズンを迎える春野菜もの収穫も前倒し!

今週は､早めの初もの野菜が登場しましたー＼(^o^)／

☆まずは､コレ!　セロリ♪♪

ちょっとニガテ･･･｡という方もいらっしゃるのでは?!

特有の爽やかな香りは健在ですが､茎のみずみずしさ♪肉厚感♪食べやすいセロリです(*´ω`*)

☆セロリに続きましては､コチラ♪♪塩玉ねぎ

塩分を含んだ水分で育てられた新早生玉ねぎ･･･

昨年の登場からファンが多い新玉です♪

しょっぱい???感じのネーミング･･･いやいや､濃厚な甘みが詰まってるんです!

生のままかじると”え?果物?”と思わせるフレッシュ感♪♪

甘みと素材の味が濃いので､輪切り玉ねぎステーキは農家さんオススメの食べ方です(๑´ڡ`๑)

切りこみを入れて､めんつゆ･チーズ･コショウ少々してレンチン!!トロトロっと､あっという間の一品料理♪

サイコーに美味しいですよー＼(^o^)／お試しあれ

今週も色どり彩やかなしまばら野菜をお届け致します♪