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口福たまご ~松本ポートリー~
¥3,024 (税込)一般卵にはないポリフェノールが含まれた、
食べた瞬間に幸福を感じる口福たまご!映画、「食べる女」で使われて話題になった、たまらん堂松本ポートリーの自信作です♪
78種類以上の贅を尽くした飼料のみで育った口福鶏。
黄身は濃厚で、弾力性・ねっとり感が非常に強く、
滋味豊かな味とハーブのような芳香が口いっぱいに広がります。白身はは全く臭みがなく、生で食べるのが非常におすすめです。
島原市認定のスペシャルクオリティ商品に選ばれています☆
※この商品は、熨斗、名入れが無料となっております。
ご希望の方は、備考欄にお書きください。品名:鶏卵
名称:口福たまご
内容量:10個
保存方法:冷蔵
賞味期限:商品外装記載収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
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がまだす生しいたけ [24枚]
¥1,944 (税込)がまだす椎茸生産組合
雲仙普賢岳から吹き下ろしてくる風、その麓に位置しています。
「がまだす」とは、島原弁で”がんばる”という意味。
平成3年に大噴火が起こった雲仙普賢岳。
当時この地域は火山灰で埋め尽くされ、大きな被害を受けました。
産業が壊滅状態であった中に、この土地で「がまたす」ために作られました。こだわりは
「最初は目に見えないしいたけの始まりから終わりまで」
人の目を行き届かせて細部までこだわりぬいた椎茸は、絶品な食べごたえです。
菌床栽培。九州産のホダに米ぬかやふすまを配合して、
なるべく国産の原料を使う取り組みが美味しさの土台を作っています。体の抵抗力を高めて生活習慣病の予防にも♪
品名:しいたけ
内容量:1箱(24枚)
保存方法:冷蔵収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
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塩たまねぎ(早生) [1箱5kg/10kg]
¥2,592 – ¥3,672 (税込)雲仙岳を望む有明海と橘湾に囲まれた風土豊かな土地で育った早生たまねぎ。
今年もまるまるピカピカな新たまねぎの季節がやってきました。春の心地よい天候のもと収穫された早生たまねぎは、うま味もギュ~ッと詰まって最高においしい!
特別栽培の甘旨早生たまねぎは、スッキリ優しい甘みが生でいただくスライスサラダに相性バツグン♪
岩塩含有の水で生育された塩たまねぎは、しょっぱいどころか甘さと濃い旨味が驚きのおいしさ。
生でもちろん、焼き・煮込み等火を通すと素材の旨味がより際立ちます♪
☆農家の一言メモ☆
生でスライスの場合は、玉ねぎをスライスした後、水に長くさらさず、軽く水分をギュッと絞って食べる。うま味が逃げず(流れ出さず)に美味しいですよ♪その他、厚切りにして鉄板焼、まるごと煮込み、さっと天ぷら・・・などなどシンプルな味付けで
素材本来の濃いうま味や甘みを味わいください。
※常温便にてお届け致します。いったん天日干しした状態です。お届け後は風通しの良い冷暗所にて保管。お早めにお使いください。
※収穫状況により、塩たまねぎ または 甘旨たまねぎをお届けします。
品 目: たまねぎ(塩たまねぎ・甘旨たまねぎ)※早生~中早生品種
内容量: 1箱(5kg/S~M玉/17~20玉程度)
1箱(10kg/S~M玉/30~40玉程度)保存方法: 常温
収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
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素肌美人3姉妹セット ほうれんそう・みずな・こまつな
¥1,620 (税込)田中農園こだわりの土作りからうまれた、えぐみの少なさが自慢の葉物が揃い踏み!
まずは生でサラダにして食べて見てください☆ひとつひとつが島原市認定のスペシャルクオリティ商品に選ばれています☆
水を使わず、すべて丁寧に手作業で土を落とし袋詰するほどのこだわりです。
品名:素肌美人三姉妹セット
内容量:ほうれんそう200g x 2、みずな200g x 2、こまつな200g x 2
保存方法:冷蔵
収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
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