皮を剥くと、つやつや真紅(ルージュ)に輝く赤い果肉にうっとり・・・

貴重な新品種の赤いとうもろこし”大和ルージュ”は、真紅に輝く赤い粒が魅力的。
優しい甘みともっちりとした食味が特徴です。

“真紅色のヒミツはアントシアニン”
※アントシアニン・・・ポリフェノールの一種。果実に多く含まれる健康に良いとされている成分です。

一般的なスイートコーンにはないアントシアニンが豊富に含まれ、成分面でもまだ新しく珍しい品種のコーンです。
果肉だけでなく、芯やヒゲまで赤い「大和ルージュ」は、茹でると色素や成分が溶け出すので、
皮ごとレンチンがオススメ。
米に粒と一緒に芯も入れて炊くと御赤飯のような仕上がりに♪
その他､焼き・揚げ・蒸し・・等｡
粒を削ぎ､溶け出した汁までまるごとポタージュやデザートなどにしても楽しめます。
赤い彩りをお楽しみください。

☆朝採りしたコーンを予冷し、冷蔵便にてお届けします。

※6月中旬頃より、予約注文のお客様より順次発送となります。
※収穫状況などにより、到着日指定通りにお届けできない場合があります。
※この時季の短期間限定出荷となります。
※収穫状況(状態)により、注文受付終了となります。ご了承ください。

品目：紅とうもろこし
品種：大和ルージュ
産地：長崎県雲仙市国見町
内容量：1箱(4kg以上)　10~12本程度
保存方法：冷蔵保存