今週のしまばら野菜☆彡
九州で作られている里芋､､､
｢セレベス｣またの名を｢赤芽大吉｣といいます｡
普通の里芋は芽の色が白いのに対し､
このセレベスは赤みは買ってえいるのが特徴です｡
普通の里芋と比べてとても高級品､九州の中での流通が主なため､
なかなか全国に出回ることがありません｡
味はとにかくホクホク感が強く､また里芋の姉っと罹患も併せ持つ一品です｡
そんな里芋が登場した今週の野菜セットは
こんな感じです♪
しまばら野菜が旬を迎える冬に向けて､徐々にバラエティー豊かになっていきます(^o^)
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