春やさい続々お目見え✿

なんだかバタバタとしている間に季節の衣替えも完了しようとしています｡

満開の桜から新緑がきれいな季節になり､

ぽかぽかの週末には､お出かけしたい気分になりますね♪

島原半島では､春野菜の収穫がにぎやか♪

今週からは､春いんげんも登場しました｡筋が気にならない程､

しなやかで長い実は蒸しても揚げても炒めてもおいしいです(≧∇≦)

先月より収穫が始まった早生たまねぎ｡

島原半島の中でも北と南だと収穫時期に３～４ヶ月程(極早生→早生)の差があり､

早生たまねぎ･･･といってもそれぞれに特徴が違うので面白いです！

今週は､甘みと旨味が強い”塩たまねぎ”をお届けします｡

単品販売も好評頂いております！ぜひ除いてみてくださいね(^^)

“苦手だったけど食べやすい”と好評のセロリ｡

お届けできる期間は短いのですが･･･しゃきっと爽やかな食感と風味がおいしいです♪

茎はもちろん！葉の部分も味噌汁やスープに入れたり､

ふりかけにしたりおすすめですよ(^^)

この春も､様々なしまばら野菜を味わいください(*^^*)