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松本農園の生姜飴 1袋(80g)
¥378 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた格別な※”百年生姜”を
ふんだんに使用して作られた生姜飴。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。生姜をしっかり感じられる､ちょっぴり大人な､素材にこだわった生姜飴です。
からだポカポカ､喉の痛みが気になる方や花粉症でお悩みの方におすすめです。※“純”長崎県島原半島産 松本農園のプレミアムな”百年生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：生姜飴
内容量：80g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載原材料：砂糖、水飴、麦芽糖、生姜（百年生姜”松本農園産”）◯栄養成分表示 一粒あたり標準4.6g（推定値）
エネルギー 18kcal
たんぱく質 0g
脂質 0.0g
炭水化物 4.4g
食塩相当量 0.0g -
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松本農園のミルク生姜飴 1袋(80g)
¥378 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた格別な※”百年生姜”を
ふんだんに使用して作られたミルク生姜飴。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。ミルキーで優しい味わいの生姜風味のミルクキャンディーです。生姜が苦手な方にもおすすめ♪お子様から大人までご家族みんなでお召し上がりいただけます｡※“純”長崎県島原半島産 松本農園のプレミアムな”百年生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：ミルク生姜飴
内容量：80g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載原材料：砂糖、水飴、麦芽糖、生クリーム、バター、クリーミングパウダー、生姜（百年生姜”松本農園産”）/ 香料、（一部に乳成分を含む）◯栄養成分表示 一粒あたり標準4.6g（推定値）
エネルギー 18kcal
たんぱく質 0g
脂質 0.1g
炭水化物 4.4g
食塩相当量 0.0g -
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松本農園の生姜ひねり飴 1袋(80g)
¥378 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた希少な黄色しょうが※”しあわせ生姜”をふんだんに使用して作られた生姜ひねり飴。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。どこか懐かしい風味と口触りが特徴的な生姜飴です。
溶けやすいので白湯に溶かして生姜湯としてもお楽しみいただけます。（２個推奨）※“純”長崎県島原半島産 松本農園の希少な黄色い生姜”しあわせ生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：生姜ひねり飴
内容量：80g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載原材料：砂糖、水飴、麦芽糖、生姜（百年生姜”松本農園産”）/ 糊料（アラビアガム）◯栄養成分表示 1袋80gあたり（推定値）
エネルギー 304kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 0.1g
炭水化物 78.2g
食塩相当量 0.0g -
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松本農園の生姜パリパリ 1袋(70g)
¥378 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた格別な※”百年生姜”を
ふんだんに使用して作られた生姜パリパリ。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。繊維質が少なく食べやすい生姜のお菓子です。パリパリした食感がクセになる生姜も感じながら甘くて美味しい♪
お子様のおやつとしてもどうぞ♪※“純”長崎県島原半島産 松本農園のプレミアムな”百年生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：生姜パリパリ
内容量：70g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載原材料：生姜（百年生姜”松本農園産”）、砂糖◯栄養成分表示 1袋70gあたり（推定値）
エネルギー 194kcal
たんぱく質 1.1g
脂質 0.4g
炭水化物 47.4g
食塩相当量 0.0g -
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おかかdeしょうが 1瓶(100g)
¥648 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた格別な※”百年生姜”をふんだんに使用して作られたおかかdeしょうが。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。百年生姜をふんだんに使用。この生姜だからこそ出来た、生姜のみずみずしい食感、
フレッシュさも感じる一品です。
優しい辛みと旨味、そこに、おかかの旨味も合わさってご飯が進みます！
おにぎりやチャーハン、お豆腐、パスタと絡めたりするのもアリ♪クセになる美味しさです。百年生姜のもつ濃厚な香りとフレッシュな食感。おかかとの旨味の相乗効果。
この特別な生姜だからこそ出来た味わいと食感が大人気です。※“純”長崎県島原半島産 松本農園のプレミアムな”百年生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：おかかdeしょうが
内容量：100g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載
原材料：生姜（百年生姜”松本農園産”）酒、砂糖、濃口醤油、鰹節、水飴、みりん、塩（一部に小麦・大豆を含む）◯栄養成分表示 100gあたり（推定値）
エネルギー 154kcal
たんぱく質 6.0g
脂質 0.4g
炭水化物 27.2g
食塩相当量 2.0g -
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みそdeしょうが 1瓶(100g)
¥648 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた格別な※”百年生姜”を
ふんだんに使用して作られたみそdeしょうが。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。百年生姜をふんだんに使用。味噌と生姜の素朴でいい香りと食感が食欲をそそります！
あつあつご飯に、焼きおにぎりに、お豆腐に、もろきゅうなど野菜とディップしても♪
寒い季節は、おかゆや雑炊、豆乳リゾット、チーズドリア、などトッピングしても
最高に美味しいです。百年生姜のもつ濃厚な香りとからだに優しいきび糖や椎茸をブレンド。
この特別な生姜だからこそ出来た味わいと食感が大人気です。※“純”長崎県島原半島産 松本農園のプレミアムな”百年生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：みそdeしょうが
内容量：100g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載原材料：生姜（百年生姜”松本農園産”）砂糖、濃口醤油、米こうじ、干し椎茸、（一部に小麦・大豆を含む）◯栄養成分表示 100gあたり（推定値）
エネルギー 177kcal
たんぱく質 3.8g
脂質 2.0g
炭水化物 39.8g
食塩相当量 3.0g -
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ジャムdeしょうが 1瓶(90g) 松本農園 島原半島 長崎県産 生姜シロップ
¥648 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた格別な※”百年生姜”を
ふんだんに使用して作られたジャムdeしょうが。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。※はちみつ･レモンも島原半島産使用｡
喉がイガイガするなというときは、お湯や紅茶にたっぷりのジャムを入れて生姜湯として楽しめます。もちろん、パンやホットケーキ､ヨーグルトや肉料理にも相性抜群！美味しく召し上がれます｡
[使用例]＊お湯や紅茶割り､ホットミルクにも♪＊パンやホットケーキにのせて♪
＊ヨーグルトやアイスにのせても美味しい♪＊肉料理の下味やソースとしての使い方も♪※蜂蜜を使用しています。1歳未満のお子様には与えないでください。
※“純”長崎県島原半島産 松本農園のプレミアムな”百年生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：ジャムdeしょうが
内容量：90g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載
原材料：生姜（百年生姜”松本農園産”）砂糖、蜂蜜、レモン◯栄養成分表示 90gあたり（推定値）
エネルギー 218kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.2g
炭水化物 54.2g
食塩相当量 0g -
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シロップdeしょうが 1瓶(90g)
¥648 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた格別な※”百年生姜”を
ふんだんに使用して作られたシロップdeしょうが。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。百年生姜をたっぷりのカナダ産メイプルシロップ･きび糖で煮込んだ優しい味わいのシロップです｡[使用例]＊お湯や紅茶割り､ホットミルクにも♪＊ホットケーキやシフォンケーキにのせて♪
＊ヨーグルトやアイス､生クリームに混ぜても美味しい♪※蜂蜜を使用しています。1歳未満のお子様には与えないでください。※メイプルシロップは､カナダ産｡
※“純”長崎県島原半島産 松本農園のプレミアムな”百年生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：シロップdeしょうが
内容量：90g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載原材料：生姜（百年生姜”松本農園産”）砂糖、メープルシロップ◯栄養成分表示 90gあたり（推定値）
エネルギー 235kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 0.2g
炭水化物 58.8g
食塩相当量 0g -
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松本農園の生姜焼きのたれ 1瓶(150g)
¥648 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた格別な※”百年生姜”を
ふんだんに使用して作られた生姜焼のたれ。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。生姜農家が作ったからこそ出来る、生姜をふんだんに、ガッツリと、これでもかっ！と言うほど使った、生姜好きにはたまらないほど生姜を感じられる逸品です。暑い季節にも寒い季節にもしょうが焼きはいい♪
サッと素早く手軽に作れるのに生姜をガッツリ感じる。食欲マシマシです。百年生姜のもつ濃厚な香りとフレッシュな食感。
この特別な生姜だからこそ出来た味わいと食感が大人気です。※“純”長崎県島原半島産 松本農園のプレミアムな”百年生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：しょうが焼きのたれ ガッツリ
内容量：150g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載原材料：玉ねぎ（長崎県産）、濃口醤油、本みりん、酒、生姜（百年生姜”松本農園産”）、はちみつ、（一部に小麦、大豆を含む）◯栄養成分表示 150gあたり（推定値）
エネルギー 254kcal
たんぱく質 4.2g
脂質 0.3g
炭水化物 39.9g
食塩相当量 5.8g -
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松本農園のしょうがパウダー 1本(10g)
¥648 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた希少な黄色いしょうが※”しあわせ生姜”をふんだんに使用して作られたしょうがパウダー。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。旨みがギュッと詰まった松本農園の「しあわせしょうが」を丸ごとパウダーにしました。
料理にお菓子に飲み物にといろんな使い方が出来て大活躍｡塩と混ぜて生姜塩、醤油と混ぜて生姜醤油など、薬味としてもお使いいただけます。※“純”長崎県島原半島産 松本農園の希少な黄色生姜”しあわせ生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：しょうがパウダー
内容量：10g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載原材料：生姜（百年生姜”松本農園産”） -
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じゃばらと生姜のポン酢 1本(200g)
¥648 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた格別な※”百年生姜”を
ふんだんに使用して作られたじゃばらと生姜のポン酢。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。抗アレルギー効果で注目の「じゃばら」と「百年生姜」を使用したしょうが農家ならではの美味しいぽん酢です。
じゃばらは、柚子よりも果汁が豊富で、柚子やスダチとはまた違った少し苦味のある風味が特徴的です。肉や野菜にかけてお召し上がりください。
※“純”長崎県島原半島産 松本農園のプレミアムな”百年生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：じゃばらと生姜のポン酢
内容量：2０0g保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載
原材料：じゃばら、（長崎県島原半島産）、醤油、本みりん、酢、生姜（百年生姜”松本農園産”）（一部に小麦、大豆を含む） -
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酢しょうが 1瓶(230g)
¥1,080 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた格別な※”百年生姜”を
ふんだんに使用して作られた酢しょうが。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。お酢と生姜をブレンドした料理で大活躍なしょうが商品です。
きび糖と酢でまろやかに仕上げ､さっぱりと生姜を楽しみたい方におすすめです。
汎用性が高く、肉や野菜のほかにも納豆やもずくとの相性も良いです。＊調味料選手権２０１８最優秀賞受賞※“純”長崎県島原半島産 松本農園のプレミアムな”百年生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：酢しょうが
内容量：230g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
賞味期限：商品に記載原材料：砂糖、生姜（百年生姜”松本農園産”）、米酢◯栄養成分表示 1本230gあたり（推定値）
エネルギー 375kcal
たんぱく質 0.9g
脂質 0.2g
炭水化物 69.8g
食塩相当量 0.0g -
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松本農園のジンジャーシロップ
¥1,620 (税込)「生姜作り120年」の伝統と知識、生姜愛あふれる農家が育てた格別な※”百年生姜”を
ふんだんに使用して作られたジンジャーシロップ。
雲仙普賢岳の麓、温暖な気候に加え、火山灰を多く含んだ土壌、ミネラル分豊富な湧水、
自然の恩恵をうけた豊かな土地で育った生姜で作られています。水を一切使わずに百年生姜を100%使用して作られたジンジャーシロップは、
格別においしい生姜から出来たプレミアムなシロップです。生姜の濃厚な香りとからだに優しいきび糖やハーブをブレンド。
この特別な生姜だからこそ出来た飲みやすさと味わい深さが大人気です。松本農園が、安心安全に愛情たっぷり丁寧に育てられた生姜の風味がたまりません。
※“純”長崎県島原半島産 松本農園のプレミアムな”百年生姜”使用。
繊維質が驚くほど少なく、ツヤがある滑らかでみずみずしい食感！
辛味を上回るほどの旨味たっぷりな生姜です。［使用例］
＊炭酸・ミルク・豆乳・紅茶・酒 等と割って
＊ヨーグルトやバニラアイス 等にかけて
＊ドレッシングなど調味料と混ぜてパスタやお菓子作り等香りつけにも収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
商品名：ジンジャーシロップ内容量：ジンジャーシロップ x 1瓶(250g)
保存方法：常温(開封後は冷蔵)
保存期限：商品に記載
原材料：生姜、きび糖、クローブ、カルダモン、黒こしょう、シナモン、ローリエ、ハチミツ、レモン
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【貯蔵】熟成 黄金生姜 [2kg/4kg/8kg]
価格帯: ¥3,672 – ¥10,260 (税込)黄金色に輝くきいろ生姜。
まだ流通量が少ない希少なきいろ生姜（黄生姜）は、
見た目・香り・＊辛味・＊成分バランスが白生姜と明確に違い、
**「香りと色で魅せる生姜」**として使い分け価値が高いのが特徴です。生姜作り１２０年の腕と目利き､生姜への愛情をもって伝統の味を守る生産者が
自信を持ってお届けします。一般的な白生姜よりも、香りが強く辛味にキレがある「黄色生姜」。
切った瞬間に立ち上がるスパイシーな香りと、映える黄金色の実の鮮やかさ、
料理に使ったあとも残る“生姜感”が特徴です。加熱後も香りが飛びにくく冷めても生姜の風味が残るので、
・生姜焼き ・唐揚げの下味 ・スープや鍋 ・ジンジャーシロップ
など、いつもの料理を一段引き上げてくれます。＊成分的な特徴
・ジンゲロール：辛味・血行促進
・ショウガオール：加熱で増える、深い辛味と持続性
👉 加熱後、辛味が丸くなり香りは落ちにくい 🔥 温め効果・香味残りが強い
＊おススメの使い方
《ジンジャーシロップ》香りが強く、炭酸割り・紅茶割り・ハイボール割り など
《生姜炊き込みご飯》輪郭がはっきりとした大人な味わいに
《スープ・鍋》鶏白湯・薬膳など冷めても生姜感が残りカラダぽかぽか
《鶏・豚肉の下味用》少量でも臭み消し香りが肉に残る。生姜焼き、唐揚げなどにも
※７月中旬頃より新生姜（１１月中旬頃まで）
１月中旬頃より熟成生姜（一定の温度管理で貯蔵された生姜)となります｡品目：しょうが
品種：大生姜（島原百年生姜（黄色））
内容量：2ｋｇ/4ｋｇ/8ｋｇ
保存方法：常温(13～15℃)※湿気・乾燥注意｡
収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
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【予約：7月中旬より出荷予定】松本農園の新しょうが [2kg/4kg/8kg]
価格帯: ¥3,704 – ¥10,260 (税込)伝統的な「島原百年生姜」
しょうが作り１２０年の腕と目利き､生姜への愛情を誇る九州一の農家が
自信を持ってお届けする高品質な “島原百年生姜” は､香りと味(旨み)、
食感にまずびっくり！生姜ファンから大人気の生姜です♪辛味もマイルドで旨味たっぷりな島原百年生姜は、繊維質の気にならない
なめらかな果肉が特徴の為、薬味だけではなく、メインの食材としてもおススメです。定番の甘酢漬け、生姜の天ぷらや炒めもの､炊き込みごはんやパスタ、サラダや汁物､また、デザート､ドリンクなどなど…様々なお料理に絶品な食材です。天ぷらにするとまるで芋のような､ホクホクな食感に驚きますよ♪愛情たっぷり♪松本農園で育てられた生姜を収穫後即日発送いたします。
※新生姜(７月中旬頃より~)の時期は､甘酢漬けに絶品の生姜です!☆島原市が認定するスペシャルクオリティ商品に選ばれています
＊成分的な特徴
・ジンゲロール：辛味・血行促進
・ショウガオール：加熱で増える、深い辛味と持続性
👉 加熱後、辛味が丸くなり香りは落ちにくい 🔥 温め効果・香味残りが強い
＊おススメの使い方
《ジンジャーシロップ》香りが強く、炭酸割り・紅茶割り・ハイボール割り など
《生姜炊き込みご飯》輪郭がはっきりとした大人な味わいに
《スープ・鍋》鶏白湯・薬膳など冷めても生姜感が残りカラダぽかぽか
《鶏・豚肉の下味用》少量でも臭み消し香りが肉に残る。生姜焼き、唐揚げなどにも
※７月中旬頃より新生姜（１１月初旬頃まで）
１月中旬頃より熟成生姜（一定の温度管理で貯蔵された生姜)となります｡品目：しょうが
品種：大生姜（島原百年生姜）
内容量：2ｋｇ/4ｋｇ/8ｋｇ（2Lサイズ相当）
保存方法：常温(13～15℃)※湿気・乾燥注意｡
収穫日・発送日・お届け予定日など、下記【説明】欄の追加情報でご確認ください。
![【貯蔵】熟成 黄金生姜 [2kg/4kg/8kg]](https://totonou-shimabara.com/wp-content/uploads/2018/09/e1b8b2306a5b001982a4e15e5d82ea52-300x300.jpg)
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