初夏の味覚♪スイートコーン発送開始
大変お待たせいたしました”島原半島産スイートコーン”の
発送が順次始まりましたー\(^o^)/
2021年度産のスイートコーンも甘みに旨味、実の柔らかさと質は上々♪
今年は、バイカラーの”甘々娘”黄金カラーの”ゴールドラッッシュ”の2品種が
先んじて収穫されました。
バイカラーの”甘々娘”は島原半島でも珍しい品種。
生でもイケる実の柔らかさと、なんとこの品種、湯がくと糖度があがる・・・との事!
「最高で16度位あるとよ~」と、井上さん自慢のとうもろこしです。
そして”ゴールドラッシュ”島原の定番の品種ですが、
全国に先駆けてここ島原で収穫が始まります。
なんと言っても柔らかい果肉が弾けると甘みの強い果汁がジュワ~!
生でも食べれる何本も続けて食べちゃうと人気です。
5月の島原半島中の至る所で見かけるとうもろこし畑
車を走らせると毎年初夏を感じる光景です。
朝採れ新鮮なまま箱詰めされた島原半島産スイートコーン
ぜひ、毎日のおやつに♪皆さんお召し上がりください\(^o^)/
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