ひょうたん?!ピーナッツ?!なカボチャ
長雨からの猛暑で長引いた収穫のタイミング･･･
今週は､バターナッツかぼちゃが収穫されました(^o^)／
ひょうたん型のコロンとしたフォルムがかわいい感じの西洋かぼちゃです｡
しっとりと柔らかい実は､生のままスライスしてサラダでも♪
スープやポタージュでもオススメですよ｡
お菓子作りでも､生地に混ぜ込むと見た目もきれいで美味しそうですね♪
カットしやすかったり扱いやすい柔らかさと大きさなので､調理しやすい!
色々と試してみてくださいね～(^o^)／
またまた､今週から梶山さんの夏トマトが再登場!!
今年の天候の影響から一時ストップした大玉トマトの収穫･･･
お盆明け頃よりミニトマトも収穫の時季を迎え､夏トマト復活!再登場ですﾟ(^^)/~
夏にも嬉しいリコピン♪たっぷり摂りましょうね!!
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